为进一步丰富校园文化生活,激发同学们的创新实践热情,农学系烘焙社于2025年6月13日在实训楼C座成功举办了“软糯Q弹,甜蜜麻薯”主题活动。本次活动秉持着探索烘焙乐趣、提升动手能力的理念,带领同学们利用常见食材,制作出软糯香甜、口感丰富的麻薯,共同开启一场甜蜜的美食之旅。

活动现场,烘焙社成员早早将麻薯预制拌粉、牛奶、鸡蛋、黄油、蔓越莓干等食材,以及电子秤、搅拌器、烤箱等工具摆放整齐。每一样食材都经过精准称量,为活动的顺利开展奠定了坚实基础。活动开始,指导老师先为同学们详细讲解了制作麻薯的关键步骤和注意事项,并进行了专业的现场示范。老师特别强调了各种材料的配比、烤制时间的把控,以及黄油加入的最佳时机,将麻薯制作的复杂工艺分解得通俗易懂。


在实践环节,同学们纷纷大展身手。他们先将麻薯预制拌粉、黄油、鸡蛋混合均匀,再缓缓倒入牛奶,充分搅拌成细腻无颗粒的面糊,然后再加上蔓越莓干,随后,同学们把面糊装入裱花袋后,均匀的挤在烤盘上,最后,同学们小心翼翼地将麻薯放入烤箱,满怀期待地等待着美味出炉。随着烤箱内温度的升高,麻薯逐渐膨胀,诱人的香气弥漫了整个教室。

此次烘焙社麻薯制作活动,不仅让同学们品尝到了自己亲手制作的美味,更在实践中锻炼了动手能力,增进了彼此之间的友谊。活动结束后,同学们纷纷表示,通过这次活动,对烘焙有了更浓厚的兴趣,也期待未来能参与更多精彩的烘焙活动。未来,农学系烘焙社将继续推出丰富多彩的烘焙主题活动,为同学们提供更多展示自我、体验烘焙乐趣的平台,让更多人在烘焙的世界里感受生活的甜蜜与美好。