农学系烘焙社于2025年4月23日开展了“甜蜜奇遇·雪花酥创意制作”主题活动。在烘焙社精心筹备的活动场地内,弥漫着温馨且甜蜜的氛围。现场摆放着新鲜的坚果、香甜的果干、浓郁的奶粉以及各式各样的模具,它们整齐有序,仿佛在向参与活动的同学们发出诚挚的邀请。烘焙社指导老师率先登场,为大家详尽阐述了雪花酥的制作原理以及所需食材的特性,使同学们在正式动手操作之前,对这款美味点心有了更为深入、全面的认知。

在实践操作环节,同学们纷纷化身为“烘焙能手”,在指导教师的带领下,有条不紊地推进每一个制作步骤。从将黄油融化,到加入棉花糖并搅拌至完全融化的状态;接着倒入奶粉和坚果果干进行快速混合;随后放入模具进行压实定型;最后将其切成小块……同学们分工明晰、配合默契,现场气氛热烈且欢快。

农学系烘焙社始终致力于将专业知识与烘焙实践深度融合,为同学们搭建一个展示自我、发挥创意的优质平台。让同学们在学习之余,能够放松身心,亲身体验烘焙的乐趣,同时将食品加工专业知识有效运用于实际操作中,进一步加深对专业知识的理解与掌握。

这场活动不仅极大地丰富了同学们的课余生活,有效增强了大家的动手实践能力与团队协作精神,更在校园内营造出一种积极向上、勇于创新的良好文化氛围。同学们在制作雪花酥的过程中,相互交流经验、相互学习技巧,增进了彼此之间的深厚友谊。同学们表示,通过此次活动,他们发现了自身在烘焙领域的潜力,也更加坚定了对所学专业的热爱之情。
在快节奏的学习生活中,此类体验能够促使同学们静下心来,专注于手中的食材,用心感受创造的快乐。同时,活动也充分激发了同学们的创新思维,鼓励大家在未来的学习与生活中,勇于突破传统思维的束缚,大胆尝试新事物。
未来农学系烘焙社将持续举办更多丰富多彩的烘焙活动,不断探索创新活动形式与内容,为同学们带来更多新奇独特的烘焙体验。在此,也诚挚欢迎更多对烘焙怀有兴趣的老师和同学加入烘焙社,共同在烘焙的世界里探索无限可能,用双手创造属于自己的甜蜜与美好!